Darmowa dostawa
Menu
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
AlerTox® Skorupiaki
dodaj do przechowalni
0
Opis
Opakowanie 10 szt.
Skorupiaki
Skorupiaki (Crustacea) stanowią podgrupę taksonomiczną stawonogów, która obejmuje również owady i pająki. Skorupiaki są bardzo powszechne w morzach i wodach słodkich, chociaż wiele gatunków może również żyć na lądzie. Mogą one być składnikiem żywności lub spożywane samodzielnie jako podstawowy produkt żywnościowy. Obecność skorupiaków musi być wykazana na etykiecie produktów spożywczych, zawierających ten składnik zgodnie z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011 Załącznik II. Test do wykrywania antygenów skorupiaków może być stosowany do wykrywania pozostałości skorupiaków na liniach produkcyjnych i sprzęcie, oceny skuteczności mycia i dezynfekcji, skażenia krzyżowego produktów i powierzchni, itp. Często stosowane w branży rybnej, koncentratów spożywczych, garmażeryjnej, gastronomicznej, itp.
Szybkie testy do wykrywania alergenów w żywności, napojach i powierzchniach do wewnętrznej kontroli jakości Zaprojektowane specjalnie, aby pomóc producentom chronić ich produkty przed alergenami, które mogą powodować reakcje alergiczne. AlerTox ® Sticks to szybki, przyjazny dla użytkownika test do wykrywania i kwalifikacji głównych alergenów pokarmowych , niewymagający sprzętu laboratoryjnego ani wiedzy naukowej.
Wynik w 10 min. Brak reakcji krzyżowej Wysoka czułość Szybki i niezawodny Zgodny z HACCP, ISO22000, IFS, BRC Pełen zestaw
Zastosowania przemysłowe:
Wykrywanie alergenów w żywności Kontrola jakości żywności
Śladowe zanieczyszczenie alergenami w żywności, płynach i powierzchniach
Wdrożenie i spełnienie zgodności z HACCP, ISO 2200, BRC i IFS